Luna E terra Bio-Sauerkraut demeter (360 gr)

Das biodynamische Gütezeichen Demeter steht für die reinste Form der Landwirtschaft. Biodynamische Landwirte schätzen die natürliche Bodenfruchtbarkeit ihres Landes. Schliesslich kann man lebenswichtigen Kohl nur auf gesunden Feldern ernten. Mit häufigen Fruchtfolgen und nahrhaftem Dünger aus eigener Viehzucht sorgen die Züchter für ein reiches und abwechslungsreiches Bodenleben im Freiland. Kräuterreiche Ränder um die niederländischen Felder ziehen Insekten an, die das Wachstum und die Blüte des Weisskohls fördern. Demeter-Bauern sind die wahren Hüter unseres Planeten: Sie nutzen die Biodiversität, anstatt sie zu bekämpfen.

Zutaten Weisskohl** , Wacholderbeeren* , Meersalz * = Bio ** = Demeter

Nährwerte pro 100 Gramm Energie 14 kcal (58 kJ) Fett 0,1 Gramm Fett gesättigt 0 Gramm Kohlenhydrate 1 Gramm Zucker 0,5 Gramm Ballaststoffe 2,5 Gramm Eiweiss 1 Gramm Natrium 0,6 Gramm Salzig 1,5 Gramm

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