Taranis zubereitet für Crêpes und Waffeln DMF 300g

Taranis-Zubereitung für Crêpes und Waffeln DMF – Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke

Angezeigt für das diätetische Management von Personen, die eine reduzierte Proteinaufnahme und Aminosäurekontrolle benötigen. Bei einer eiweißarmen Ernährung ersetzt es das normale Mehl für Crêpes und Waffeln.

Kategorie

Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke.

Beschreibung

Proteinfreie Zutat für die Zubereitung von Crêpes und Waffeln. Glutenfrei.

Methode der Konservierung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Innerhalb von 2 Monaten nach Öffnen der Einzelpackung verbrauchen.

Dosierung und Art der Anwendung

Rezept zur Zubereitung von 12 Crêpes

Zutaten: 1 Beutel Zubereitung für Crêpes und Waffeln, 40 g Ei-Ersatz (z. B. Coccovo) in 160 ml auflösen Wasser, 500 ml eiweißfreies Getränk (z. B. flüssige Dahlie). Vorbereitung: In einer Schüssel den Packungsinhalt mit dem Ei-Ersatz vermischen und dazugeben allmählich die Dahlie. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anregung: Um den Geschmack der Crêpes zu variieren, aromatisieren Sie die Zubereitung mit Orangenblüte oder Vanille.

Rezept für 12 Waffeln

Zutaten: 1 Tüte Crêpes-Waffel-Mix, 1 Tüte Backpulver, 500 ml Milchaustauscher (z. B. Liquid Dahlia), 50 g Butter, 20 g Ei-Ersatz (z. B. Coccovo) in 80 ml aufgelöst Vorbereitung: In einer Schüssel den Inhalt des Bechers mit dem Ei-Ersatz vermischen und hinzufügen nach und nach die Dahlie und die geschmolzene Butter. Gut mischen. Fügen Sie die Hefe hinzu. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anregung: Um den Geschmack der Waffeln zu variieren, aromatisieren Sie die Zubereitung mit Orangen- oder Vanilleblüten.